夏においしい！山形の郷土料理　「山形のだし」

上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

山形のだし






この「だし」が、行列のできる法律相談所に登場。
「ごはんのおともスペシャル」ということで、弁護士の本村健太郎さんに
ご紹介いただきます！

放映は日曜21時〜ですが、話によると島田紳介さんが絶賛！！！
出演者の皆さんにも大好評だったようです★

◎「山形のだし」とは？
---------------------

山形県内陸部の郷土料理。

なす・きゅうり・しそ・こんぶなどを細かく刻んで
塩・しょうゆに漬けたものです。

山形ではごはんにかけたり、そうめんのつゆに入れたり、
冷奴に乗せて食べるのも定番！
夏には欠かせないものなんです。